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    腊月来啦!一组老照片...

    2019-01-12 15:18:53    浏览:4   


    腊月来啦!一组老照片

    满满都是回忆→



    农历一年的最后一个月

    还记得小时候的腊月吗


    进入腊月就离过年不远了

    小孩儿陆续放假

    大人们却忙碌起来

    空气里都是年味儿

    寒假一开始总是疯玩

    买串鞭炮拆开来

    然后放在兜里

    一个一个拿出来放

    “快过年了,不准说不吉利话”

    姐姐总是虎着脸提醒着我们

    讲究越来越多

    可这个月里

    大人往往比平时更加宽容

    小孩儿小孩儿你别馋

    过了腊八儿就是年

    “腊八”之前数日

    各家就将红枣捶破泡汤

    至初八早晨

    再加粳米、红豆等熬制

    喝了一冬天地瓜干熬的玉米粥的小孩

    就等着这一口美味

    家家户户也会腌制“腊八蒜”

    剥蒜浸入醋中

    到年三十儿吃饺子时备用

    香喷喷的饺子

    配上可口的腊八蒜

     醋香蒜碧,别有风味

    “腊月初八,扎耳朵不发”

    爱美的姑娘媳妇们

    可以在这天扎耳朵眼

    还记得

    到了腊月十几

    就要开始准备各种好吃的了

    小时候生活条件不好

    对肉的渴望尤其强烈

    炖一大锅肉

    满屋子都是肉香

    腊月十几赶大集

    真是人山人海

    妈妈们挑挂历春联

    小孩子忙着挑选各种玩具

    集上有噼里啪啦金光四射的鞭炮

    有花花绿绿令人眼花缭乱的新衣新帽

    有甜里透酸的糖葫芦

    有色彩艳丽的绒花朵

    还会买回一张大大的挂画

    一个小胖姑娘抱着个大鲤鱼!







    母亲去集市上还会给我们扯布做新衣裳

    买回来的布料

    妈妈用那台缝纫机来加工制作

    要日夜不停赶做才行


    腊八儿粥喝几天

    哩哩啦啦二十三


    腊月二十三这天“辞灶”

    辞灶即送灶王

    晚上要包水饺,放鞭炮

    笊篱捞起的第一碗水饺

    是祭给灶王爷的

    望他“上天言好事,下界保平安”

    二十三糖瓜儿粘

    二十四扫房子

    过年不仅人要美

    家里也要窗明几净,辞旧迎新


    扫屋分为两部分,一是扫灰

    把扫帚绑在长竹竿上

    把屋里的墙壁上和旮旯里的灰尘粘扫一遍

    二是粉刷厨房内的墙壁

    扫房、洗被褥

    还有窗花贴起来

    红红火火才叫过新年

    二十五炸豆腐,二十六把肉割

    二十七宰公鸡,二十八把面发

    二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿


    那时候我们在妈妈指导下

    也学着制做各种面食花样

    通红点点的枣山

    寓意年年有余的鲤鱼

    做豆腐

    在经过了磨、煮、点等多重程序后

    一块块雪白的豆腐就做好了

    刚做出的豆腐热气腾腾

    伴着大豆的清香扑面而来

    还有炸果子、炸丸子、炸馓子

    香气四溢

    三十儿早早起床

    把准备好的福字和对联贴上

    就等着过大年啦

    最期待的当然是年夜饭

    看着家里的大人在厨房忙忙碌碌

    炸鱼炒菜炖排骨

    凉菜热菜一起上

    那感觉绝对是大饭店里没有的

    那是辛苦了一年的人们

    满满的幸福感与浓浓的家的味道

    一家人一边吃饭一边看春晚

    乐得合不拢嘴

    进入腊月了

    忙碌的一年就要过去

    你有什么美好的回忆




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